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脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食魷魚絲。
魷魚屬于高蛋白海鮮類食品，中醫(yī)上應(yīng)屬于陰陽(yáng)雙補(bǔ)的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會(huì)中毒。魷魚絲不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時(shí)吃，易造成大分子蛋白質(zhì)過敏。對(duì)于過敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，吃魷魚最好不喝酒，酒精易增強(qiáng)過敏反應(yīng)。
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